在Linux系统中，可以使用file命令来查看文本文件的编码。具体命令如下：
云服务器
物理服务器
虚拟主机
跨境电商服务器file -i filename.txt
其中，filename.txt为要查看的文本文件名。执行上述命令后，会输出文件的编码信息，例如：
filename.txt: text/plain; charset=us-ascii
这里显示的charset就是文件的编码格式。
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